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[中式食譜] 泡菜肉丸子


! e/ a& g, i( h8 m& M0 L9 V材料:     ( S: J+ B4 s) ]: l7 j$ n
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, I. J5 p; e* ]. Y
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  i9 w* v  X( ?; b2 P3 V: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& D. C. B! x2 }+ M: K
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ ~& D! s* J* b5 {9 d1 C

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: E$ a- {6 M/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇  L$ o$ y- o0 N3 X- [1 K; q/ S  H* W
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。1 M' i+ w5 g; G- I9 X
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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# I& c  p: c5 \5 K. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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