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[中式食譜] 泡菜肉丸子


* O7 V, ~+ c8 ^' l9 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" I$ b6 {) c) G8 o: ?
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:     
' F8 d. W  {$ E' x, Itvboxnow.com鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙. s: n& {* h) w: f$ ?1 Q  T- z

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做法:     
: L* p' C- u8 c- [- P# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 {# e& I5 ]8 b* v0 s

7 t% u3 n, @8 k" N2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。公仔箱論壇" w* M5 I0 w; T
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。- V4 \- w* x. ?) r4 z

7 @& V0 g& E5 P3 a# E6 ~4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。tvboxnow.com6 ^. e4 N! J" M

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