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材料: 8 t, r5 l8 G" U8 _+ n4 P8 I
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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* ~3 D! q; j0 A( J" T) ^. etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
: a* b, ^. N$ m- h5 K+ w w魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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4 O+ K3 G, Y& N3 |1 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ H0 V$ B, E# l/ T" A8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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5 S3 W6 h! H" g# V9 j: \( W) wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。3 K" j2 X7 U1 v1 ?7 Z
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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