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材料:
: Z5 A3 m, m d J* o6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(雞中翼):
; d1 V8 l4 Z F! s5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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做法: tvboxnow.com* e$ m7 N- r6 j' P9 Y
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。tvboxnow.com3 Q* ]1 u- J3 B( X O
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
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7 C3 @. ^8 M2 t0 D9 W/ M& N# Q3 gtvboxnow.com3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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; i- A; v0 C! \- A, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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