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雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙# q) S7 C8 @: t1 ~# z
: c( |4 G6 t8 j9 Y8 l# V. m/ C1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v/ t. P. k5 ]7 |8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇# z$ Z E+ T8 @+ D7 ]* }
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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做法:
! v7 N1 [ Q5 _+ i1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。tvboxnow.com4 N9 y8 k8 N K0 n: r
. O% V k3 d4 Q6 }1 z公仔箱論壇2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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0 U% ?) o: q+ v$ W! Y9 btvboxnow.com3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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! e0 }; R6 g! ~7 v* Z4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇4 i- _9 W& J8 g! p9 g* x* t
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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