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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( ?8 j, W7 ]  T* U- A
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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( x7 t5 k3 x+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb- a; ^3 n& P2 O( K& C1 v) M" Z
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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" {. v0 F% U/ f9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. p+ i  v9 ^. o' s% C. x" w# gtvboxnow.com1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。9 |+ m9 @2 c: m! U7 `+ |2 r1 k, v: e, F

; Y7 N3 w6 c5 r0 l  \. Y/ i* G公仔箱論壇2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。公仔箱論壇5 |# |( e6 N& Y) z

; {4 B% l' x3 _7 N( Q4 g. y公仔箱論壇3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: J$ h, _) m7 O
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。9 E( O* B- u) s% w( O" w

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