0 D+ Y% Y$ l6 t* j! j+ L5 B4 Z材料: 3 P3 y2 A o$ B6 P9 [% j
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
! L: B+ Z. P' Y- j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvboxnow.com* \0 o- Y% @1 ?# M# ^
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做法: 公仔箱論壇 a! V, ~6 k) Z
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I+ D# }6 T# O6 b
) f" j. v8 ~/ a f& X3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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' ~4 x& U: D5 t% U1 n- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvboxnow.com2 k5 D2 n: Y6 I( R) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ `- D. `$ M8 F& P
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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