[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料
( {+ T/ N2 a$ M3 E' {tvb now,tvbnow,bttvb　　紅椒1隻
6 d9 a0 i! U/ Z7 a" Q% H3 |/ ~　　茶樹菇半碗
8 U8 ?. i/ v, l  M. R公仔箱論壇　　牛肉120克
/ \1 ?) _- V, B1 `* O, _公仔箱論壇　　意大利香草適量
: o- r% \  H9 X1 U# F4 r　　麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb( H9 }  R7 s' Q" n( Q( M! k
　　鹽少許
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' h2 F+ h0 L# [) ^! M9 v2 g! Atvb now,tvbnow,bttvb製法3 ?( c2 J) g" k; M3 g# R+ @6 w
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。: `! U4 G  _4 f3 l: {+ e$ B$ U) b
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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. }/ J8 `8 P: H　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。4 m- h4 p/ f( }+ x0 i; G; g, Z