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調味
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魚 先 去 鱗 , 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvboxnow.com. n1 y- U6 o y
+ p$ {7 n5 v* G9 I; U& Y A9 u" g公仔箱論壇黑 椒 打 碎 , 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 , 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F( a& n. Y% o5 A+ ?/ m" ?
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 , 將 魚 兩 面 煎 熟 。 公仔箱論壇; ?9 l: F( @6 Q
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |