原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 {& P7 F& Q
紅 蠟 (細 )2-4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! d9 q8 h7 t" z
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$ Z$ Z& G6 }/ @* ?9 h- O* Htvboxnow.com調味
8 Q! T& r9 {0 H黑 胡 椒 3-4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. s7 ~# R7 W. {6 ^, J* J
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粗 鹽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 X8 X! R2 l* f @
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欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 q5 {8 H) {! T0 r- D K! j/ D* Z
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檸 汁 適 量 tvboxnow.com/ R( V/ g1 p6 S: B$ Q
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3 i% {/ w2 o% K+ h/ mtvb now,tvbnow,bttvb製法: tvb now,tvbnow,bttvb# g" [$ _: n5 X8 I
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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9 [* g2 R7 U! ^& e+ X w uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvboxnow.com6 M) N; a5 s! P. x, E& s2 E
& N ]& u3 \& p" b- K7 D5 B, ]9 q3 Etvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
1 P9 V, d8 ]. z3 @+ O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G+ S3 z8 \% A" k) t" [* B8 e於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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