- o6 F" ~. o5 A' v0 z材料:
, {. O+ ]6 p2 @+ Y, w' y" d- w. ]tvboxnow.com乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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調味醃料： " f: q2 L# @' {' T/ D
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* m$ A9 T& v3 A1 ~% y
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。tvboxnow.com8 \% _# p! t. D; V$ W
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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7 ]7 ^0 `( m1 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。公仔箱論壇6 M4 P) J+ }4 e4 Y& H& V: s0 d
# \4 g2 A9 n& K. J5 [" `. v QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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