( @( E3 N/ A: ]$ Q: itvboxnow.com材料:
/ i4 P" t6 o0 s9 \乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
8 |/ r3 Q/ `: D9 o公仔箱論壇
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3 i) v& e! Z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, u( G5 w- O: p# z$ ptvboxnow.com調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙$ M. O* O' D) R8 H
公仔箱論壇( y: u* r/ r4 E+ G: M3 y6 j- E
* K6 o- N. `6 @- b/ Q( R A做法: 公仔箱論壇, b! w( r$ a9 z0 s
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。tvboxnow.com5 R- L6 o( W. P! Z) f' x2 a
2 o$ \# ~" J# l2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! R2 h- a" @: W; {1 ~" G. r
# x7 Q: ^3 D. A9 B; c h% _3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
$ i$ T- ^5 m( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 Q1 W6 G9 L: Z0 m
小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c g" {1 c/ j
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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