[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
- N6 t! f' R9 \3 htvboxnow.com鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 ?. t- F7 C8 `0 Z
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調味:     
; J$ M- ^8 h1 P: Q+ A公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙 5 g  X5 T" r0 R
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醃料（魚柳）：
" s2 D' Q) g1 V( j% K- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
. x8 x: P7 w. K' j, r1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  s9 `' M1 e) [' O: M$ y2 P

8 X5 T' e1 o' p5 e) ]' w: e2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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* E7 W  c8 g5 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。% n4 z, ]. V) k& B0 g

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