; E0 L* w* m5 ^' B9 k公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb! K% z0 r8 R2 V, N( @4 z1 M- N" z
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
& S; I# S' y4 I0 A3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" b) Z- I7 }5 g/ I- D# {
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做法:
! ^. l- q1 c$ A+ i% r3 C1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O# m' t$ l2 m/ M0 ~# I5 A$ S
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。公仔箱論壇9 C: Z7 E5 j2 c) F/ \
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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