[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     tvboxnow.com) r) |3 v3 B! m2 c  ^( _
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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" r% z* b+ D) k  ^2 p% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       n- g1 J. e" }' M
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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' V8 I0 K2 W5 d! P# x. _- W" G2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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# g# Q: r0 {# I4 i  v- F: rtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ v/ W$ K1 V) t* b
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 T5 r1 x9 u2 n' U

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