6 i' b; I6 K9 o4 ^tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇+ t7 l4 X% k+ C2 p8 a
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb9 g; P% E F% F& G& V0 b
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調味醃料（大蝦）： tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ T+ J* z6 P7 o% a& F
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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3 l f& Q4 K, w0 g# m做法:
( _8 S. t0 m) ]( [1 r3 [1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( c& @; [: N' e/ _2 {! p1 q+ X
4 G1 g% f0 L% ^* l1 L% ?5 ^tvboxnow.com2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
( f: a( _ X: D: u+ z' O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, l) A5 e$ b5 R4 m
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。公仔箱論壇! ]5 \+ ^& |- j+ ~% x& [
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4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. _; D1 v6 y3 [9 L' G2 h
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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