% }3 V9 p$ w8 o材料:
7 `& i# c0 X$ a大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）) H+ p$ c& n* E# Q* d9 i
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; c* G* A9 Y- x4 B" K公仔箱論壇調味醃料（大蝦）： ; J4 S& k: ]+ T* u2 y
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
i" t& g( @. J7 t& Q: f2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& b9 Q! T# p
& F" c7 P6 A5 n, O$ t公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- n' U9 {+ x% D9 g! ?/ H
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。, X! }' W+ N% Z7 C6 Z
- J7 A" J9 z% Q! P- E( @+ K1 ?公仔箱論壇2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
* f) e& [, A. r6 E' a1 d) |5 Gtvboxnow.com
" e+ I) [! D+ ?! q* c, G0 m3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 X. W! w2 e& b+ J9 l; k8 K
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4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, {8 t& t8 r" U$ {
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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