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材料: 1 q/ }# }* S7 F' s, e
南瓜500克、腩排300克（斬小件）$ `$ B; `6 @' I
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+ {, y+ Y1 p$ @( |& W, G* ]$ z& @tvboxnow.com調味豉味材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" w( \% C! H5 a( h$ \
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ Z( N+ f$ B4 n0 Y( `" F2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; T" ^, ~; j9 ^& p% D* A' B
4 [ g7 i* @0 ]$ h1 {0 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 s' @& u; M, atvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇. e$ |* h0 f5 i: _8 N# `3 l* _
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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: J( D8 r' Z- Y, b" |! A8 `4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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$ N$ [# K# w4 _+ T( ~ v5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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