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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
9 M$ H3 B! @8 A5 B1 H5 i4 B公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克(斬小件): W5 f. f5 C1 d- q

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調味豉味材料:
0 p, r# d( a1 f( s1 ?公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 Y, a, y0 R
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做法:     
0 u: y& d9 Q. M6 Y  }6 o! r公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。( e8 y$ y1 ^! k7 h5 b, D( V  o( Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- i* }+ e: y$ A7 w/ y2 W5 r
2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 a( X7 J, O/ z" m% q% p

6 [( a" s3 n6 Ytvboxnow.com3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
4 i: l0 i1 t0 a+ `: M5 v公仔箱論壇tvboxnow.com" m$ ]/ ~* ?# ^; q$ s, ?
4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。tvb now,tvbnow,bttvb' N# U( `2 }, L8 J3 }; ]& Y8 O# W
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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