[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
/ A6 ^! W$ N8 m7 Otvboxnow.com南瓜500克、腩排300克（斬小件）tvb now,tvbnow,bttvb" N0 |; H9 U3 g! N% G

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( f( v5 X# E3 v- q2 }# V" l6 |tvboxnow.com調味豉味材料：
. l% P! l7 e, x! g6 O+ U. J3 Z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
. Z1 H% C( Y! m1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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/ Y) C# s5 [: X* Z- A7 u2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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  e9 c. A) _5 m; G  X3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。tvboxnow.com) M3 |7 a# Z- H6 r, U, v  V+ T

  Y- R( Z4 e# W; ^5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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