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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; n4 w4 t5 x) I2 {
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量( _" z; y: }- B0 P
做法:
9 i6 K* X! R" e! {, p# `1 J  B& M1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 C9 `+ h3 }6 e! q, ^# I* l
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出
; Z& U# p- t0 d) i1 P; `3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒tvboxnow.com/ u9 u9 t* m( Y/ O, p: N
4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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