[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
( h) ?/ @! `* m5 R) W公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙& j1 ^- _+ A) H; S+ G; [: z7 [" e
做法
8 ^+ |# ?- h2 C5 `/ m1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" w" }! T' U0 f, E$ t; `, G! Q$ p) [
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。tvboxnow.com$ T$ o/ Y7 \2 l+ K- Q) d
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) u5 r( X9 i; I/ }# @9 s. j
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
' ?( p) k8 J) N/ e) l5 Ftvboxnow.com5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |" M* F1 q2 n0 b
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。