[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
7 r' s8 j  r: g* c  z# ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
8 S, g1 l: U( _6 f7 ^. o做法- c2 t+ U8 F6 D5 a  D! _
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ f! f" a+ J2 ]* f# y
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。公仔箱論壇/ T# k  R" }7 k
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
( L3 O2 Q0 O5 ]- ?9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvboxnow.com# I1 g- C! f, Q# o9 S
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( @# g7 \5 O; z# q
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。