材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% r4 o* _2 U, m! ^* y
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC/ v R$ {" w, F' E
做法
* o9 p5 T8 `/ V, N7 P! Y% p- [6 k. ?1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
/ q4 B8 r. h3 m' K) o2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣& ^: a- m: O* e! ?' J
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |