[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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1 ?+ i0 ?& i( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvboxnow.com9 G9 x( k, L0 W7 d2 r  \4 Z
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量4 Q4 R7 c9 C0 L9 V  a

. V2 P& _/ M2 z. k) J7 W1 K7 c" T9 q公仔箱論壇tvboxnow.com5 ^0 A6 p# S# N! m
做法:     
' M7 `0 j' g. Y& B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。, h) d( @" }& o$ j. G

9 b' g5 a+ b9 H& l2 c" r% D, ttvboxnow.com2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。公仔箱論壇1 z7 b# Z9 J. C* m
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3. 可用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇( ~7 Z" }4 S8 [+ n( i& s* N5 b! d

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