8 w3 s& J) h7 u; D) I0 _* M材料:
% A+ F8 B6 _: a: O2 R. N' b! i雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味:
8 V7 S: V% f5 P1 g( q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w U$ s! s/ I5 s1 u
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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* m+ A% s9 s0 E; _ L1 B2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。tvboxnow.com2 k3 k8 A4 c$ V/ x6 n
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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0 m" @' x: F' B1 ]0 G% n! I4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
5 j( g! z. B8 i5 A6 s7 k- i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 c8 [( J* P, F; z
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
; \7 A. r% ?7 [: a# ]# S) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% E* G+ o1 p/ \3 ?, K, `2 ?( F
6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb# |; f3 q0 z5 q8 T7 D5 N6 M
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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