1 r ?6 u+ V# g0 J材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 S3 F; X; E" m, u, |6 v
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味: % F/ x) G% \; c6 t7 p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量tvboxnow.com9 i: J4 L0 x/ b! }; g0 E+ G% l. b7 w
: {% @, n% x! A6 U4 o: W' g做法:
7 @0 A! S+ ?7 H: K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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. ]" x5 J9 F* {3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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7 m D b# O) _9 h1 H5 s( x K7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。tvboxnow.com5 E1 A7 E& _- Q) ` o7 A; N
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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