材料:
, v5 }6 V* ?8 |4 L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料：
: e/ z3 p& i2 h' [- R0 G上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙. I! `' R& u) R2 g
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+ C1 S; ^% u% v3 E( j6 M0 C5 h做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( O" w: ^9 E
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。/ i* m! p, w+ P6 n& G
0 A6 q" n! L8 h5 y) |4 l2 h a3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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0 H ^ _( a6 ~# \' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。( Y( e& k5 A O3 j: A+ u: T
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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