[中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 {+ Y5 ~3 R8 k! v  j
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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3 c2 A6 R! S4 ^& U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 h) k+ j. R  V/ O6 s+ @7 c
調味汁料：
$ N$ O) K1 w% C- U公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙  ~8 O9 m) H) ^4 j

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0 }% Y4 T; p  v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: e, ]' i6 @# |4 ]2 ?- Htvboxnow.com1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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7 a' n% K5 I7 r  M1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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4 c1 e) V( t) D% p& y8 ^9 [3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。tvboxnow.com9 R" p& m4 K  O& o, i
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。tvboxnow.com) O4 v! O8 }& h. D7 S) ]

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