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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


& m# I* a7 J6 Ttvboxnow.com材料:     
( l4 E! v2 G2 a! R- I0 F) @tvb now,tvbnow,bttvb鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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5 U/ U. Q) ]/ u2 h( x: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h3 W. ?1 [! Z公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇. T/ K5 c, c/ R# f: T) d0 O5 k0 m
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁5 t' c/ `2 v$ T& N
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* y; c1 I* I7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& F# n6 |, q$ B) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
5 F! X9 }/ p8 ]" S* m( w1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 s( [8 V6 V; S! C! J: e; a
2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb) }" c5 V. d& a* s' F
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