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材料: 9 \7 g: x* s+ T; u* ~8 _8 v
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料：
, p! Y# O/ B. x& ^蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvboxnow.com T8 j" {' V+ W/ C; V
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; c a% D9 T% {' l" y芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 S9 m B6 {5 b f7 J3 s
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 F" [' \$ T5 F/ ]3 [做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 J7 ?( @7 _ [ Z
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3 g: C6 G. i- K7 A& k9 a; Z3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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