茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。& S. t6 V; `" |+ @
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。! k4 D7 w" j/ ?% @' ~. E3 X
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb; \) J+ q; N; R" ?6 Q
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ @+ O$ V; K
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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3 ~/ k4 j0 T& Y/ d綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。, E4 y! l+ d: [
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。5 O( M6 l5 h4 A
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
& l) q! `" T# l5 D0 }) \5 z白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
' z9 H6 P( K5 W* ?. v$ \9 n1 P公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
- Y- b4 J0 v* o. C/ d青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
/ g8 Q% A- |" I8 M) u, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvboxnow.com6 o* [# D; c; c* B
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。4 Q- m; E) N2 Q, ~, b
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇0 u5 V5 R( ^* E" m7 d3 \
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
; g/ S: n0 i( {tvboxnow.com花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。8 i0 l& n, X6 A; Y% x/ T
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
8 v5 @% ~$ l' @& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x4 u* t$ h* z1 ?" rtvb now,tvbnow,bttvb喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
' ^5 i C" I3 Y( r8 m; O H8 x+ P邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。8 X$ S/ [ M8 \; W9 L' F! P
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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' E4 c0 v+ L* k, ctvboxnow.com樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。$ W Z) b7 J( x: U. Y
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! . o; k5 _; C2 V. ^/ u) Q
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: L5 \. E# z- Z7 x, W- p4 d2 a: v
一碗低卡美味的粉面。5 p3 L/ R K3 T* `3 Q( m) o* n* b
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇/ b# Z) q0 Q7 ^- H+ A, K4 i
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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