茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
/ u: V, g( ~% f0 j4 n* Ptvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。/ |! J I& y- W+ Z2 S- l' E" w
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# U3 U) _! O9 m) d
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。公仔箱論壇1 b1 w+ |* ^! N8 o6 ~% }
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
/ r3 ?( x+ z5 i9 a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。- @. p5 ~ E+ H$ [6 q7 i9 a
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvboxnow.com0 r6 s) H+ {" W( o8 |- ?# d6 S4 F0 Y
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvboxnow.com. z& f' _6 Z7 I
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
2 v( K) @9 F) r4 b; U5 i, H青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
6 V0 q$ d9 ]4 Y; E2 T& R2 ~8 l公仔箱論壇紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
$ E& `. v3 E# |0 K9 @( q1 m( H紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb' \* \0 d5 `. T, Y& Q3 [6 S
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
1 e+ q' h5 b: A8 j9 F X; o花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇& K. Q! m Y6 @' f" a B7 J6 L" ~
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
, V s4 ]6 G6 u' _7 G7 Y! ttvboxnow.com而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
- f0 s0 h$ Q, L3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z6 d3 G) O ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。7 ^5 S" U& v: q; E
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
, ^+ l! h$ @5 f- T, ^tvboxnow.com這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。6 ^5 F. |# A9 E4 d' m3 C
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
: j" C* }. M: ?' t7 j- \% ]! k公仔箱論壇當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! p* T) n) F8 E1 y2 g* [
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
! W: |5 K; W/ i3 j4 w8 Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗低卡美味的粉面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' O' c, N ?1 C3 t! T
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
# ~) h! z4 Z. H H/ {9 _公仔箱論壇1. 即食面 455 kcal/1個面餅tvboxnow.com' K9 `: E( A8 n" o8 |
2. 伊面 404 kcal/1個面餅5 S' X% v/ l; ^$ {4 E8 P- w
3. 米線 300 kcal/1碗
& U) g* w. w! {( Z4. 河粉 284 kcal/1碗
5 j E+ `9 D; {: h- h5 ?5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
5 L: U6 U* m( ^! d; w2 i- atvb now,tvbnow,bttvb配料卡路裏tvboxnow.com- i% _6 E1 ~& a2 l! n8 H
1. 牛腩 122 kcal/100克公仔箱論壇# y* d% v+ r! N& _# t
2. 貢丸 50 kcal/1粒tvboxnow.com2 M2 L5 [' _3 ]7 r
3. 水餃 42 kcal/1粒tvboxnow.com/ f U5 `4 M( i; Y1 E
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
4 W* r/ Y! W Y8 [tvboxnow.com5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J% V2 a0 \4 I1 X" V7 S9 s. _) K9 `
6. 雲吞 24 kcal/1粒" V1 c; h) f: x4 s: ^# t: Z
7. 魚蛋 12 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ I$ }7 @, V8 x
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# z5 |' w% u4 [) ~/ [# [
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
4 ]0 y3 y4 z% ?, [6 b公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗
5 z5 |: F. ?% ~; G" W* H/ o+ H9. 油面 160 kcal/1個面餅
1 n$ \" q% z6 T4 m3 U# \3 s- v10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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