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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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材料:     
) ^0 t1 d5 o0 \0 ?* f紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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  Z* M8 q/ e/ _. L# \/ B! etvboxnow.com做法:     ; y' f* E( I+ ~
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。& r! @  {! F3 J
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。公仔箱論壇  Z3 Y9 a# l. c/ S: w- W
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! Z6 ]* m( x/ [  A9 S2 b

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