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材料:
5 Q+ B! F5 E9 |' w8 V. `' b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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* d4 _+ K6 N2 e3 c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x/ ?+ ~; i* ftvboxnow.com調味醃料（雞）：
3 Y( ^7 p; Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( @1 {; Q/ N6 J2 ~; r0 M' A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' M, _, [0 B8 @+ M
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。5 X9 W$ c7 B. P9 d
! g+ c8 W: o7 F& [# r+ x2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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$ u' Q& T: M0 y8 E+ C9 l公仔箱論壇3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- @) L: N! n/ ^) ?7 l8 r f
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4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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