0 i4 m2 A3 u/ I5 J1 X/ y" A) E& M4 |: `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 M+ V) h% s/ B3 A( K$ P- F臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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5 n& @& c9 _4 a m K公仔箱論壇調味醃料（雞）：
. g% n% S( _) X) p5 }" Y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com! u: X' k T/ f! x
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: t$ }. X4 w3 I+ p' K0 F& z# btvboxnow.com做法:
0 [/ ^2 l) T G" t7 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvboxnow.com l" I3 l! u: j4 @; o
0 ]; ~1 H3 [7 a X7 u& }8 ?2 M; Mtvboxnow.com2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。3 o W( {9 I# O6 v1 i9 @
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3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。
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8 b4 d* f. k5 Y* ?: e0 h4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇. L2 ?; A3 _7 b! x$ D# ?" t% D
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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