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[中式食譜] 孜然爆羊肉


. l5 a9 g( l6 R5 a0 C材料:     
9 H* e4 \+ g' |0 `. i; |2 j1 O$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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  v) r# @. k9 o/ Q! b( k, w, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(羊肉): tvboxnow.com$ G# t5 I5 W# f( \& b
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
/ h7 P6 J4 L1 _/ ^; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( C, E2 t6 R, A3 f- F+ ], r+ t4 Y
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做法:     
& h# W& N9 H$ |6 l8 ?0 w" c4 e公仔箱論壇1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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. b) u- ~( i) z6 M; D" Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
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2 q9 l: Z5 B' B1 O/ g- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
) f" ?8 f* o+ \0 [; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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