公仔箱論壇/ K/ t7 B5 U3 M0 E% a A; g. w( j
材料: 5 @ W$ ~' b( }, I1 f" |
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）：
3 X" h, m# u4 D+ h+ k; B/ v1 H0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& Q9 l% F" F
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3 `2 [! Q0 p3 }! \6 m# A公仔箱論壇做法:
8 g& `3 C% m% i/ t% L H8 htvboxnow.com1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。' _- H2 g- N9 T$ O
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。2 M% k+ L2 V! T v% k
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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