8 \0 J) X. A6 H/ R' d% e公仔箱論壇材料: ( L& Q* f" a5 a; K
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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2 V% Y7 q% S& K' K& Rtvboxnow.com做法: 2 Z% V. F% H/ v7 W% @ A7 v
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇+ |; f5 ]# O. v: M1 A
7 v1 N9 R0 L& t7 A公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。" c& l& ^& |7 t+ p" l" [7 I2 y
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ r* r+ i2 e3 H) ~9 c, E2 j1 b
% r7 y6 }7 ~7 m4. 把全部材料炒勻。tvboxnow.com2 ]5 r; q2 d0 |! C
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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