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材料:
5 J+ D7 P, k9 b$ m, o. v火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
; r* M8 V; l, A) S& Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, N% v( d0 t! P& a5 f" v
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做法: 6 B# n( e: ?/ D
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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6 V5 Y/ Q% U& z4 T$ Q9 ptvboxnow.com2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# e( l# T9 z/ ~; R8 u
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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. W$ c8 X+ t6 o+ ]7 }4. 把全部材料炒勻。tvboxnow.com7 s: {' v2 G" o& l7 z5 k) L
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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