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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
9 U. K$ `1 m% K5 ^& c公仔箱論壇火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
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1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。6 i) G- b( l. F5 g' J- y+ k3 z8 U

) Q) c9 L" V6 p8 s8 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% w; Y/ ]$ v' y

$ n4 S6 W. ]" E: h; K  [& K3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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# I* H7 m: {3 T, \* b; _公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。
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# l* F7 K& p% q9 B9 |# Z4 S. P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- M. s1 {. o! c
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