[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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( H; X, u% n& B: Mtvboxnow.com材料:        
; F( E% x0 x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙: g1 A: u/ H" m# H

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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb3 j% E: q/ x: `; P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 F; E8 d2 S8 y9 k# a$ v1 ~  C0 @

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. _" ]* m3 h" s* f# W# }$ ?公仔箱論壇做法:        
+ W% o! n* e. i+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。# P+ I# Q# R3 c. @* w
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。1 T1 O& Z; b, C& C7 k6 p

- [- ~# t. t1 \8 Gtvboxnow.com3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。