[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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$ w) d% S2 X( ?- ^4 I, |材料:        
) e/ z7 Q1 y- Z2 h/ U# `公仔箱論壇羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:        
9 p5 U9 w. }( |) \! M8 X鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
( [% ]5 c% G( n" W1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- B* R% W; Y& h2 g& g& W! Q  h

* n9 d4 O# f2 P1 W* `2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。% p; A" d5 L: }) c1 I0 j7 ~* p

. p, y$ x+ h* D8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 e8 Z  P9 m% b5 P7 Y2 J

6 \7 K6 ], X8 u+ S( z0 ?9 I4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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% {. i1 e4 v" \$ p7 C5 B$ ptvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。