[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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, Q! ^7 l, i1 N& p5 d" I( K5 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:        
' ?9 @9 q6 X3 O0 x: @# S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
4 S* R1 v( {( n: l1 v7 I; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 T; d3 e5 N! O

& w7 C" P' M0 Q% R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
% l& v, t) I: Y, `: jtvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇( S7 @* [& P3 X' F

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2 c( x: [/ O' q# O4 A& x  Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:         ! s- p$ F( X, C: O) }
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。+ z4 f& [6 X, `- g
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 Q1 j3 g+ d
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。