[中式食譜] 馬來喇沙

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材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克3 Z# c7 U6 M& L4 z( C

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) a. Y( F" }' L1 R5 J! \0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     8 i7 n( q. w6 u  [& E1 n$ e3 }
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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  W; w# D2 E- i7 G2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。2 A3 P6 d1 d% k' X6 d# n' ]$ s3 h  L3 ]
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。
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