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) M) Y, D: K" t+ T, C" L/ ]公仔箱論壇材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克
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w9 {9 [- i" E, p. ?5 Z p公仔箱論壇做法:
, L3 q4 W$ l" p$ y! k5 A1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。公仔箱論壇! T5 U( j8 F# a" k" V
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。tvboxnow.com3 F9 b' j9 V% W" ]$ d
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