材料: 6 @" u4 s Z, M1 J7 R/ J& _
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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. F1 f6 o0 y5 f. j7 s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?) ?! \% K. }) ?. ?tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 u5 ?' O; ]1 ?( l( }
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N+ ?8 P' ?# o0 e) }
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芡汁：
) w3 F" Q1 Q+ B水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com3 h# D# d; d: M9 T1 Z( K
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5 M6 m. m5 @8 p% {6 ?9 O7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com3 G! _* {/ k7 m0 E, x
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇/ N, z7 K4 S9 J+ ~; v3 l
4 `4 G- L, u6 R3 g$ }8 N" l( ]: \2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。; l! r3 R y- o4 x0 d* O
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 I G+ R$ i& \4 ^
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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