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[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜


; z" X  H9 [" L, J材料:        
' c) k2 N. d/ s5 z6 `" Z' qtvboxnow.com娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯& s: T- X4 [& r

5 b7 I3 ]; M% k, A2 i" v3 G$ Q4 O' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(龍利魚柳): 7 i( F6 s5 f4 D7 T
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ M& e1 c7 H/ D# t+ i. v7 Q) v: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 `8 v. F4 b" J9 L
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做法:         tvboxnow.com- ]& @$ ]2 s9 h5 S1 l
1.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; I* Y: a9 X# q% G
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2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  J9 H* F5 `% f+ T  c* Z6 M

5 X$ P6 R/ D5 S- R3 e7 z* ~  a. k5 htvboxnow.com3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。1 i. E4 x' H% z# G, C

! B2 Y; @3 n- ?( [4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。
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