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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g- A% {* s" r6 q" h  R
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc& Q; W. @, n. }! V  m
做法:
$ {5 E4 K$ K8 S) {tvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中tvb now,tvbnow,bttvb1 v- p' e) _# m, R
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; X8 |6 t+ G9 L  P
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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