材料：鴨半隻、高麗菜半斤、老薑6兩、當歸2錢、枸杞3錢
" ~0 F$ m* j' B( w; H! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：米酒100cc、鹽1小匙、紅麴釀3大匙、麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o( }. w) W0 k& ?# L* V
做法：
5 f5 |# M0 o' h! s1 q; G9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑洗淨，取2兩切片，另4兩用調理機打成泥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& }, }7 [" ]6 g* s+ U
2.在鍋中放入麻油加熱，炒薑片至金黃色，將鴨肉炒至變色，放入內鍋
6 C6 n9 g8 V* l, w# w3 S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入米酒、6杯水煮至大滾5分鐘後，蓋上鍋蓋放入外鍋燜約1小時
. {* r# e& |! v9 u9 D+ t9 V+ J4.燜煮後，再加入紅麴釀、當歸、枸杞、高麗菜燉煮，起鍋前再加鹽調味即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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