來這間全港首家貴州菜館吃飯，絕對是無心插柳之舉，要非那天路過此地，發覺這間在飲食雜誌中曾經介紹過的館子，又正值午飯時間，自己可真不知要在何年何月才會幫襯呢！
# x* u8 ~' a7 `% r: `: R qtvboxnow.com0 ?$ s% Y8 [1 ]0 b4 L8 d
! z% m$ q2 _. N- C: ]
( W& ?0 A/ ]' Htvb now,tvbnow,bttvb 6 D1 l5 x0 ?) Z6 g3 d
3 ^3 X: F. @4 |# L @ 公仔箱論壇% k9 c. n% w+ h+ d! q
7 \; }% ^9 { i- Xtvboxnow.com tvboxnow.com- _) r4 `* ]( ^9 u$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 P! |$ b% k8 R! Y
這間環境頗有特色，裝潢設計都幾骨子的館子，地點就在活化古蹟美荷樓的對面，可能還是新開張不久的關係吧，雖然是周末的午飯時間，店內的客人一點不多，我獨自一人入內吃飯，可以坐在闊落的四人卡位上，優哉悠哉地享受一頓豐富的午餐，都幾舒服。- y2 ? e G- X
! o$ i$ O/ z9 W2 y% n% h" f+ w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 m! e h+ t% E) @: T$ C- \ D
3 O! f) K) E; ?% F k% p7 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ ?7 V$ I$ O' M" O
tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 p8 G9 H% \ W' \, C
) @3 t6 G, L8 W1 h" U# [6 v6 ztvboxnow.com1 B8 ~6 d$ @, E1 L& s% f3 E+ N
8 T9 `8 K# Q* N4 U2 n- P. @tvboxnow.com
3 Z9 c- f- {7 |9 @tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ^8 g8 C$ B, [( H
0 ~# g3 G4 T. m- u
貴州菜與四川菜、湖南菜一樣，都是以辣見稱，不過貴州菜的特點則是酸辣，好像酸湯魚是貴州菜的代表菜式，非常值得一試。不過我這天只得一個人吃午飯，自己又不怎麼吃得辣，又怎能吃酸湯魚或其他以辣取勝的菜式呢？幸好這兒午市有多款午餐供應，正好讓我這不能吃辣又愛吃辣的饞嘴鬼先試試它其他菜式的水準。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 m/ w& i9 w
# T, ?2 l! r9 d- t
 tvb now,tvbnow,bttvb* j* B/ o0 C/ q( k; v" C- a! V
8 J' Y, _0 R, u3 X6 r* a% y; v$ Dtvboxnow.com
8 X7 D( X5 [1 Z: Y% N% c0 Ttvb now,tvbnow,bttvb$ @+ |) ~$ W( U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 V9 ~& o4 C* t, P
tvboxnow.com1 X" ^" n9 l; c
在這天供應的三款蓋飯中，揀選了較有興趣的「宮爆板筋蓋飯」做午餐。tvboxnow.com7 c. J2 H% `- h5 [$ E" h
" q; w% q# t3 t$ Q8 I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J/ J5 x$ L: `" K, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ S3 k+ l7 |8 m/ h) r' X0 ~. j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ R, Q! s$ d- x3 f
) F5 E) J, _# s$ h8 |+ {午餐未到，禮貌甚佳的女侍應先端來一杯熱茶。呷一口，衝進味蕾的是不太習慣的苦味，問侍應，原來是貴州來的「苦丁茶」，雖不習慣它那獨特的苦味，但那回甘的味道確是十分特別，令自己留下深刻的印象。
& R: X4 G; F1 y' x9 _8 etvboxnow.com5 p/ o8 R& N, x3 b
 tvboxnow.com7 C9 L" g; I$ ?& d
1 _8 P2 b# |( K( y9 Y$ x2 Ztvb now,tvbnow,bttvb午飯接著送到，原來十分豐富呢！有前菜「酸辣雲耳」、有餐湯「豬骨湯」、有主菜「宮爆板筋蓋飯」、有甜品「杯裝蒟蒻」，還有凍飲「汽水」呢！- c7 V9 r7 [$ s
挺喜歡這兒的「酸辣雲耳」，既酸爽醒胃，又不太辣，而且又夠健康。相對來說，這兒略為偏鹹的的「豬骨湯」就較為普通。$ ]' b' f4 w/ _( z. C1 t
4 I( \( ?% E, q$ U. |9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' O; Y4 t( k& n6 L% R3 _
# E! @- V' n' o. ]4 [: V
 tvboxnow.com9 b. C. I8 w' \9 q: S
- ^0 R2 h! Z. s6 T2 h _
主菜「宮爆板筋蓋飯」份量不少，飯雖較油，但黏度恰可，黏黏糯糯的，既夠熱，又有飯香，混以宮爆後的醬汁，挺好吃。豬板筋其實是豬里脊上的一層薄薄的帶有膠質的肉條，吃來肉質軟熟之餘又有點嚼頭，嫩滑不嚡，配以香芹、蒜片等配菜，簡單得來美味。再加上小杯的蒟蒻甜品和冰凍解喝的罐裝可樂，這豐富的一餐我可是吃得十分滿意的。
$ U+ A) P* p. qtvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ F$ S" p @. d7 d; S! a
/ z7 A/ f' ?8 Z( Q$ d" a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {" _# J" k. j C. g / p/ Z2 a/ A- _* M
公仔箱論壇; r1 Y! [9 y1 v( I I r2 E
這全港首家貴州菜館，無論食物味道、侍應服務和店舖環境，都十分不錯，真想找一天約同朋友來試試它的招牌黔菜和火鍋呢！, d# A4 c' f0 ?" A+ G+ D
tvb now,tvbnow,bttvb( n6 Q4 n( F3 F: Y* K5 P! A' {) U
公仔箱論壇% o" e3 e5 o5 y8 i' {# E- K
地址：深水埗區
8 C/ b: x7 G$ @& v# i公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-24 12:10 PM
| 