$ `. v" I2 F8 }( stvboxnow.com材料:
& {, f7 v4 X% o: A, m, j: v% b公仔箱論壇急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯tvboxnow.com$ S5 n, i4 V& e
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調味醃料(草蝦)：
. S' y) E9 V- J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) Y9 z' O" E9 U
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2 z% ~# l" Y7 v做法: 6 y7 y8 p( O0 C; D! w2 Q
1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。
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3 U/ \- }& E( S" x8 F& stvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
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4 `) ^. H$ Z9 \! }tvboxnow.com3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 N H6 o: _" N4 k, b
& H1 k6 ?- ~; x6 [3 |0 ~ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。
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9 L% S- m, S. \8 V0 R7 l5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。* _/ t! H6 J( A2 v0 I$ H
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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