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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
+ K7 x5 F/ F' y/ S# K& @" U臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
+ a0 d9 M, y& y2 h# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- P" Q$ G. ]
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調味粟粉水: tvb now,tvbnow,bttvb- i( a( N- {9 t) A8 g2 M6 B; d
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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; C3 {: i4 K- L6 x7 z做法:     
- r* z8 V0 E7 T* X/ ]公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q- r& {: Q1 H# Q

+ h* m; O: _2 O$ S2 m; {1 @7 G2 Rtvboxnow.com2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, L; G0 l/ o! V
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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