[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     9 C7 d; m0 B6 l& y  X
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水：
4 u3 j/ n" Y+ t* e) itvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:     
. _+ L# ?+ [9 P, \tvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
9 \! B7 k5 C9 N) r* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I0 U2 Q/ H3 Wtvboxnow.com2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。9 d: U$ ?+ q$ }- H
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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