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材料:
A) |% J5 D! x* W; ^' i+ u$ @公仔箱論壇螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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1 P3 g0 c' e. M" ]# l調味:
' v* d) e G) h( J6 \; e" h9 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvboxnow.com s' R2 @# Z' N' _, V2 b3 W. d; q
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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* ^ O* |0 H( p/ i9 k0 ?% C9 d2 Ltvboxnow.com3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* n F4 h" C5 F l5 P5 @6 h
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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