+ ^, s- n% ?( n5 |2 } E公仔箱論壇材料:
) E3 ~; M* @3 I公仔箱論壇雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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調味醃料:
6 T2 N/ e: H2 ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 # c9 U! V3 c- u3 @
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芡汁:
4 J* t& n. V3 z# ~6 @' g2 ~( Z5 h* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
; `+ O v* I: r1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' h; D* p# {
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2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。tvb now,tvbnow,bttvb# Z: ~$ M+ n4 ~# Z
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。# Z0 ]+ r3 H$ J* @* t
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