想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
& h/ ?, z, O9 Z1 e6 v: Btvboxnow.com利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
" K( K/ Y1 p/ Utvboxnow.com利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb" a( x7 ~1 k! T+ ?8 o
6 U3 _ _4 A* f! B+ r- l0 jtvboxnow.com食材
0 C% P- ?& {3 a* D5 V: }7 F# C" I公仔箱論壇A材料0 z$ i5 w9 n, ], w& K7 k( @
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
1 _/ P5 w7 W+ x) a9 |% ~tvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙公仔箱論壇6 i; K4 R# L0 s( D4 B
蜂蜜 2大匙2 [ F' {( Z+ f4 ]6 a& }& \
鮮奶油 150cc
# ?5 J; i ~) l! jtvb now,tvbnow,bttvbB材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 c$ W S0 R8 y/ C8 h) |
即溶咖啡 1大匙) K9 N: x9 H' f7 O4 f7 c% A
熱開水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" S! ~- W" q! I3 k/ o" H
萊姆酒 1小匙: \$ h% m+ v/ |, @5 B
- W+ R# P# w. Etvboxnow.com其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* |( E0 ]$ q3 g6 t9 q- l! Z9 m' I
4 @ U9 r+ t; {* P3 n6 F$ g b巧克力或奶油小餅乾 約10片
! X' f$ q2 C+ D/ H) B9 L可可亞奶粉 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 c$ z# {/ T* l6 E* J
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作法tvboxnow.com) Y7 n' \( h) r1 ?
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。tvboxnow.com4 y4 L# p4 c# R* y
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。tvb now,tvbnow,bttvb& D8 {! v7 [4 P$ e0 E) H
& w h7 A7 P0 l% y" \$ P9 m- ftvboxnow.com3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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& q8 W3 f5 M7 j! J4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。1 P1 d$ `7 L- t1 J; o6 D+ q
m; q6 A i; ^& V( n6 N1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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: |2 ^. h7 [* m% C5 r$ \% F8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvboxnow.com* ~! U" m3 w6 H8 ]! J
' ]" n9 N5 ^+ d: H }tvboxnow.com10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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