想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇6 O: T+ i* ^) {
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 y @7 n' q& y4 `
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材6 C8 ]* D5 W/ |2 H& T7 \* z7 G
A材料tvboxnow.com$ w8 P' f. r6 P/ Y
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
0 I) V9 ?, o# N( [+ S' A+ O檸懞汁 1小匙
0 l2 f/ j4 l/ m) ]" f( T* rtvboxnow.com蜂蜜 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L9 B, ]3 G+ ^8 U, E
鮮奶油 150cc
/ U) C7 i/ S9 a; b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B材料（咖啡液）
9 T$ X" w7 D0 q: j& F8 q公仔箱論壇即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇, w8 W- ^8 L! a* S' C% a8 d, V) g
熱開水 4大匙公仔箱論壇9 R- S) T5 w) ~* p1 d, D
萊姆酒 1小匙
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7 p. I9 Q$ t" ^( \- u6 G( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片tvboxnow.com5 _( `! H7 D; L3 f
可可亞奶粉 2匙tvb now,tvbnow,bttvb; \% a4 y) Y; e% |
0 w- r8 A' R" g# {! U: n作法tvboxnow.com% R- m0 Q2 p6 L2 Q0 [
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。+ ]- a, m1 w2 c/ }6 w8 s+ h
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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- A/ w' v% W1 q% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）公仔箱論壇. t! ?. J8 l/ p% N3 z
% ]8 s3 ]) [5 t$ G% D4 v2 @0 Q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。3 U H/ l) J! R
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。tvboxnow.com" A3 I, Y2 ~- s! |3 v
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" v% ]; j% ? a" |+ q8 J
1 A% S; Q" Y9 ?6 L) b) w) rtvb now,tvbnow,bttvb10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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