想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& c; ^/ Y, e$ S
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
) x: H$ x/ r0 R. T/ o$ J利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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; {/ B' p9 r T1 W/ C公仔箱論壇食材
5 s }: L3 a4 A& K+ C2 Y' vtvboxnow.comA材料' K( o% |% K: C0 b$ Y) l% F$ e" h1 L
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
& u! c! a" Q% Y# U公仔箱論壇檸懞汁 1小匙
" J( T3 o" w+ A$ b; ~0 y, @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙* L" z' S4 _2 F& X/ o& u
鮮奶油 150cc
1 f/ H+ L" X+ W4 ~7 ntvb now,tvbnow,bttvbB材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb ^8 T0 [5 f2 M( L! T4 \
即溶咖啡 1大匙
! }+ b5 F" P+ r! Y6 T熱開水 4大匙tvboxnow.com1 W j2 w) ~/ ~7 m0 t& R& l g* u
萊姆酒 1小匙
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: I' l! K* y+ i/ F. U4 z b9 O" y其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
/ g0 K" G' ]$ e公仔箱論壇可可亞奶粉 2匙
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( u2 O1 \4 ^- _6 J( [+ {) B公仔箱論壇作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
' H, ]7 p& H$ L7 @ \' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! q5 [2 S& P
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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1 d, k$ K7 d' l- Z9 V公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）公仔箱論壇6 X0 @5 p# T; Y- j/ T+ F. f+ k8 B9 t
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb# v4 ^) P, x; k4 y
' O" o o+ @7 o3 I' B) _; s公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。& q- G/ A0 L4 q9 a& U1 }
6 ?! {0 }, _: Q9 ?0 T% H* v6 N6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。) Q7 P7 C3 {* [6 Y' b s& k7 f$ U
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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