材料：
7 n0 N$ U* c2 ?9 C0 f% l! Ftvb now,tvbnow,bttvb雞骨——3副
" w- Y" @, V. e7 g2 N0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克
- X1 c" R, a* p: e& d4 }tvboxnow.com冰糖——適量
. U/ E5 ~$ J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支
$ a" u3 A, J, C% i& U; O8 P公仔箱論壇菜園雞——1隻
6 e- m( }( W1 H, g5 a& m/ G' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽——適量
( p) T! U# D3 T6 N% Otvb now,tvbnow,bttvb沙葛——1個 做法：
4 p, ?' B' N6 p7 M v4 M1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
' ^2 |) W" a$ V+ q5 m. ?, qtvboxnow.com2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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