特色台灣蝦8 J# x, W6 | w1 q! I
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鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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台灣蝦約250克tvboxnow.com l: Z/ ` B# v- o: b, p
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調味：# G. E" p) p. h: V) E, Q
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g公仔箱論壇2 e' e- t# f7 Z* d
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：
' M0 W( A; D; V# e8 `tvboxnow.com紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.Ptvb now,tvbnow,bttvb6 L. b0 g/ h& e/ R4 T
: h: J: W9 F1 l+ Q& \tvb now,tvbnow,bttvb特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
2 L' T4 b" d+ h8 e0 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口、微辣。
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9 V. K4 @- H7 l/ u& `& ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) _# [5 x8 f1 Y" R1 H3 W- ~" O. {+ v公仔箱論壇1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
6 ^- Q; t9 q8 \6 }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**過濾論壇**;@9}a%K DI-m`# Y& o z9 l+ S" a* M
2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。tvboxnow.com7 S7 e. H4 \" ?) q K; p/ y
+ z) s: s! h6 W" d' c7 j9 B) N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
8 a2 q; m* e0 _9 r) X2 Q3 j3 Mwww.**過濾論壇**.orgdV8t&s1n8MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& x: Z6 |* p2 Z' L" E
4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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