[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

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魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:/ }2 J/ j) i1 J% b5 H3 ~& Y
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魔芋鸡翅的做法公仔箱論壇4 c8 M+ L7 ]6 F/ v( h
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。 7 N! ]; @# `3 M0 m
调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。 tvboxnow.com$ f( R0 z2 ?0 b+ n) o* O* L( Z
做法：
, j/ j9 Z" Y+ r" ~" G1 W1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
% i" s# \1 B( q0 k& @, P2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
' \% {% g+ I! f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
1 C6 m8 p+ T0 I7 _! f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
: d8 D# z* F- Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。