[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

宇宙麒麟

魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:7 q) Q7 O  A: o& K' l6 D6 d. }

0 f2 Z" |5 J2 e2 D$ f) Y1 `2 Itvboxnow.com魔芋鸡翅的做法tvboxnow.com6 u. ~0 [2 x& Q7 }
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
6 x+ c9 D( ~$ e$ f# v' W7 o) y公仔箱論壇调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。 公仔箱論壇* q: b6 `+ w; p8 ~' r
做法：
' T& ?  e; R1 V& b1 X" [( X9 X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
9 }5 e9 R6 \4 s1 T, R公仔箱論壇2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
3 G+ q8 c0 t2 h# I公仔箱論壇3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
# v  n3 g8 ?! p  h$ Z: Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: m# W; A  i* c- D
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。