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; k; T: o, Y v: g; Y公仔箱論壇香港小學生肥胖率開始下跌，由2008至10學年的22.2%下跌至2013/14年度的20%。不過，中學生肥胖率卻有增無減，在18年間由13.2％攀升至19.5％，男生肥胖率更高達22.5%。肥胖學會會長周振中指出，中學生出外用午膳，較難監察其飲食，需要整體社會推行減鹽及減糖行動，才可減少肥胖的中學生。
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# S0 z, k- ~9 z4 ? g( x V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生署的調查顯示，1995/96學年小學生的肥胖率為16.1%，至2008/09學年升至22.2%。中學生方面，1996/97學年肥胖率僅為13.2％，至2013/14年度升至19.5％，當中男生由14.2％升至22.5％。
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1 v8 _; S( ]0 P2 i) j% n' J香港肥胖學會會長周振中醫生表示，兒童要從小培養良好飲食習慣，故在2006年起，衛生署推行「健康飲食在校園」計劃，礙於資源有限，計劃只能集中監察小學生健康飲食，包括午餐飯盒和學校小賣部出售的食物，至2013/14年度，小學生的肥胖率回落至20%。
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周認為「健康飲食在校園」收效，關鍵在於小學生午飯多數留在學校吃飯盒，可控制小學生飲食，也可控制小賣部，但中學生自己出外吃午餐，很難控制。他認為政府需要着力執行營養標籤，推廣低鹽、低油、低糖飲食的好處，要求食肆把食物的熱量透明化。
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1 Z6 P0 e* {: e- r4 Y; [. c$ e, I周振中、中大營養研究中心註冊營養師何澤鏗，以及註冊營養師劉立儀均認為，女生較男生更注重體型，會控制體重，但男生很少節制。( P; j' R* P: Z
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劉立儀指，家長多接受男生「大隻些 」，且男生較重口味，愛吃油炸、肥膩食物。他們建議男生出外午膳時，飲品可叫少甜，飯可以「扣底」，少叫多醬汁的食物，也不要叫肥膩的乾炒牛河，可改叫湯粉麵。$ N- G: g1 v- w7 ~; Q4 a# L9 e# v
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發表於 2015-3-26 03:40 AM
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