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# x. J5 n) i5 e; E" G$ `/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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: ?5 k6 w" a N9 Z. {% x3 ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 f( p8 Q$ ?; \) Q公仔箱論壇生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
; q6 u1 J5 @: n1 E- y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 p- ^5 U; m/ [' Y- l做法: tvboxnow.com* z& B" k# q7 `
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。$ A% o. q" @ c6 v0 d
& m! P4 z- [/ |! ~; l* \2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb, y# U- v* A7 d: r& c
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。公仔箱論壇* r" h% o- W5 W: j+ i
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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