[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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9 n6 F, _4 p# l& J+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- l9 {( C: b! ~3 v$ T) {9 z3 h8 {公仔箱論壇珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" d: K7 R2 x" i1 y

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8 j! V  E/ j; ~! _' Q) \7 ~6 F! _+ t調味汁料： 8 b- X2 G& m! i4 s
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
& u3 J7 j/ g  L$ k公仔箱論壇8 \. A( q2 ]1 y+ s! H* O
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做法:     公仔箱論壇! @% m# M' w0 }' D9 F/ p
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇! d# \# Q" J9 q" w  ]. p
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z" S$ r4 B" I  a; e, l( M

# y( S3 ?+ M8 l2 A9 u8 e公仔箱論壇3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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1 d4 M$ W: v2 Z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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