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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     & _& a9 V; K9 s& Z
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvboxnow.com8 d6 J1 h) R; O' }- M

* i" b$ y( r' q; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s! V  c0 q: b0 d2 e4 otvboxnow.com做法:     : J0 j* w: G& C7 u. `, [
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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6 r1 z2 j$ N9 t1 Q* I8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。tvboxnow.com% F! ?8 m: H8 x" c3 s6 P

6 A4 x, u" m' u7 A( H: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇6 m6 m: W3 Q9 G- h$ P2 B% {
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4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。0 O, e, U/ E# V# e; z, Z

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