[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u5 Z8 F) L! h. `4 _7 s# x
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! w  b% F" {% U- q) ~  ^
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
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4 L  Q' S* E& k* I  m$ Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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5 w1 D9 X8 D  o3 ]7 p$ Z6 b. Y公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。' z1 Y2 n& G2 G' ]$ Y/ W% i

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