[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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! X' T$ j& O' u1 t- q- J材料:     
  W9 T. _0 x- e) ~臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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2 V- s% r  g* N. u) i公仔箱論壇做法:     5 \0 i% b1 G. v5 L0 G
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。tvboxnow.com( Q5 M; K8 X7 [" R( _* I9 B5 T

" e4 n' O4 V2 e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvboxnow.com' \" n3 l$ l- O
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