[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
% ]1 l- o. E: k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙6 W. |8 W% I; }* r8 n1 A  d8 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% E6 b) A) q
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- D8 n* F% ?6 B! o1 ]
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 [7 L) m/ a, L7 U
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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2 R6 k5 o  |8 k( htvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇) p. f# Q' O4 Q1 W# s9 {

2 _+ P  ?& Z8 d2 ?5 K. T公仔箱論壇4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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