[中式食譜] 麻香雞

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材料:     
" W% H( F6 v% l4 m1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
8 U0 \& S4 R5 v+ Z4 Q5 J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 T0 b; n7 S  G) z8 [; J) q2 ^

2 E- c2 \( q: Z. ytvboxnow.com調味:     tvboxnow.com6 K7 H* S- E" t+ _1 D0 F
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^# J8 @# b  Z( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) G2 ~5 N; Z7 Q4 w) m
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做法:     
  J" _2 {' [* n- _0 Ktvboxnow.com1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。4 h9 d9 w& E/ C/ R- U
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。tvboxnow.com" K: f$ N, T4 D1 j* D2 k

8 F- J! _3 c# o0 }& ?, F/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 w# k1 ?2 H+ B+ l

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