[中式食譜] 麻香雞

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: g) _5 t" S- p* L4 W4 L$ X/ }tvboxnow.com材料:     " N8 E5 x! e6 m) N% W
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇. d# o( J4 ?9 ]  U

! J  @9 D# [. j* a( F5 y$ Q公仔箱論壇公仔箱論壇4 A$ o* p( v5 R6 J5 `( p: m+ n9 k
調味:     
# e7 E2 n0 I9 f) m/ o/ h紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* w) q; B( ]' d3 K: @
公仔箱論壇8 h/ o* x- ^0 y2 g# @( v6 m2 [

. c0 U# J2 J( Y( xtvboxnow.com做法:     ; `! {$ y% j& \5 J0 u
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j9 n* u( J3 K% a3 K1 @6 r$ Q

8 v4 K5 ]9 Q! `3 h2 u/ j. ?8 }8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。公仔箱論壇# k" M* X# o% D2 |

6 n8 t+ C6 l# e5 Z) X5 W+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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