' c6 Q& A; b* l, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 M( _; }6 b) @1 t9 z, S
材料：（1.5磅吐司）0 s% q4 g& Z0 J' z* s, \ X
水 170g
4 r$ a* C' I' z6 @" htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 18g公仔箱論壇7 \! I X" e# E& z+ J s+ t
高筋麵粉 300g5 [ Z5 E- F2 W! k
糖 50g1 R0 [9 y- T7 J' T6 k% S2 s0 U
鹽 4g# d }8 {, M4 Z, N% t0 t7 V
乾酵母 4gtvboxnow.com9 ^( R3 {# N" ^) R5 R
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3 R1 W' F" P9 w公仔箱論壇餡料：
: {1 _8 o3 i* R6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）tvboxnow.com6 j, }" B) w* y% q: h+ w0 S
Pizza芝士碎 50gtvboxnow.com/ o9 r3 \! ]( L" H$ q. A
車打芝士片 1片) y5 O1 A" |+ _! f, Q) O5 T
5 G. u& h& y1 }4 e' F) f; j# Q) k9 @
$ D0 ?% l1 o7 ntvboxnow.com麵包面：
: }. i# ^( u0 |雞蛋 適量
3 B- O4 x7 L. H' g; P% K# Y沙律醬 適量
2 t) D$ C4 e h; _8 `; U9 _; |公仔箱論壇洋蔥粒 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' {. M5 c; q$ X; K
火腿粒 少許5 P+ l$ y5 o( p6 x
Pizza芝士碎 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& Y: X6 w( S" s
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3 D, V2 Z& H6 U+ I" E6 q6 i8 w1 Qtvboxnow.com工具：
Z( i* h4 {0 z2 ^, x. f/ B: H公仔箱論壇麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐tvboxnow.com/ I% M V# S5 Q" z/ Z% w& s
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: n' t6 F: m/ }' A# I2 T1 g公仔箱論壇做法：
: h, o6 ]/ x( |3 F) S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 t- a8 s5 o9 r4 ]! G0 {
9 [4 ^9 N- E- Y4 x: J. l4 h" Q g- {* `tvboxnow.com2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；
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3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；tvboxnow.com5 X+ F3 l# }& K+ o- I6 V
, i/ T1 y. E3 X, K' I4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! o3 O9 d, O$ G1 a- ~
9 H+ |2 z! k! }: k8 ~0 v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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+ I) {) i& `0 p- |! U9 a5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；tvboxnow.com8 Y2 Z0 n2 R! c: x n" G9 j
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6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；
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7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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