TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 q7 z8 y _" k$ i
材料: & ~$ l* i1 v4 ^# o
嫩牛肉150克(切薄片)、芥蘭300克(切段) 、薑2片、蒜頭1粒(切片)
) R& s' H7 i2 V M: @% D+ D# M9 i7 ~
+ w; f; c H) n. b8 C& E調味料：
, M) g5 m) D+ b3 u! {1 w! ^tvboxnow.com鹽1/3茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ X) T/ }, W- j6 }7 z/ O
! d# ]$ Q/ D5 a1 E1 a! A% o0 H9 x公仔箱論壇
& ?- u5 {2 o0 {醃料(一)：
3 r) S3 {4 V; Z公仔箱論壇梳打食粉1/2茶匙、水1湯匙
9 C2 I1 ^: n+ E
- m# m! G G# J) ^2 l+ K1 [, t7 A9 t% P1 S
醃料(二)：
# I; G6 o2 L; K; I2 Q1 j生抽1茶匙半、糖? 茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" C2 v0 G5 e1 K
tvboxnow.com3 q d$ C* b% j4 m
; j7 Q$ `8 Y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一)： , o' U7 P% G2 G+ b3 \
沙爹醬2湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e* J7 G, L7 T) Z! s# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" D9 m* @. g: M( ]7 F9 s
7 y! J: b& \; _! Y2 L$ e8 t3 V/ Ctvboxnow.com芡汁(二)： - Q* R' R5 q X1 D+ Q5 S9 g: h7 m
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com2 u E6 W4 |1 l# K
2 ~9 Z. p9 ~& ]- B
/ e- N3 T6 j( C; T' m公仔箱論壇
9 a3 f) P* N3 F z3 C) i做法: 公仔箱論壇% F. A2 @6 l, }, Y( b
1.牛肉與醃料(一)拌勻，待梳打食粉水滲透肉裡，再加醃料(二)拌勻待30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; Q9 _6 D# V" u3 J* G# \
" l# p+ i# f0 s& I) C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭摘去花，切段，沖淨及隔乾。
6 ?8 r. N- ?, v/ t, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F6 _: B& c* B' n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，隨即放入菜段用中火兜炒，可蓋鑊蓋半至1分鐘至菜熟，撒下少許鹽及糖調味。取起菜，瀝淨便可上碟。
7 ^& }+ X& {) {% S/ b8 V$ m @4 n0 v K0 K. p) V* E
4.鑊洗淨抹乾，加2湯匙油，放下牛肉，弄散於鑊面，每邊烘一烘，加入蒜片一起兜炒至牛肉九成熟。可把牛肉取出或撥至鑊邊。
. \4 }5 ~3 l8 \" i% F8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ d; q! ]6 M0 Y) o) n! C+ {5.倒入芡汁(一)爆香，加(二)拌勻煮滾。牛肉放回芡汁肉快手兜炒。便可把牛肉及芡汁淋於菜上。: `6 U/ D# U7 I3 E
% p4 s& J! k4 Q# ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-27 04:17 AM
| 