[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭

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$ J) T$ T# \. \1 Z" }0 Atvboxnow.com材料:     tvboxnow.com3 J% }( l# D0 e6 x5 b# Q$ d, \
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯# f9 ]* [7 t" a3 ]+ U" z
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8 B. M  h7 ~8 A& v! ztvboxnow.com做法:     
4 ~4 [& X# q' k& o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 ^% K8 X% D! Y' p# f% d
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! S, h5 A2 d" ~4 H# O% S% {
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
, l: b: m1 w1 R' D( n3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 y: }, k9 m' O9 Y+ p/ x, n
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。tvboxnow.com$ ]) s. l0 k/ _
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