[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* M+ W) Y$ p' s: z
材料:     
+ y+ Y! S! e3 J- k/ \/ e臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
' l5 Z/ ~) e. }公仔箱論壇
" U3 B7 ]/ {2 }5 P3 Ztvboxnow.com
( o/ r( z/ S/ x) m: i9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. ?2 s: B6 g9 Y+ z3 B1 |, f$ i公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
2 F: a6 Z; h8 k+ b2 m2 r" M
( l! m+ ?+ C) jtvboxnow.com2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。/ g+ b3 u2 B' ]3 i5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* {7 |! x, U5 R2 H8 ^( l
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
' M$ C; U8 @5 F6 U" Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 m& f4 g% h4 r0 D8 t公仔箱論壇4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
. e  Q. N. G4 {7 _! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ D; e- o7 }/ X* |- ]2 ?! P
$ V" L  \0 Z* ]7 W5 s9 ^