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[中式食譜] 川椒鱔片


# h% R" S$ f+ l) v公仔箱論壇材料:     # V+ [; |4 y% @/ \" a2 i
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)tvboxnow.com) ^1 `8 [! l( _5 l( W

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7 i' |2 T1 z+ X5 g+ utvboxnow.com調味:     
+ i, r0 |3 k! e5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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' \$ \- G- f0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5 R: M5 K% }3 A4 \& n' X: J! y/ q
1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* ]9 Z# N1 n0 ]" t0 n  L. H

4 F7 L5 `3 W/ i# a. B- @  W公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。
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- W6 v; Y4 o  P! C3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。" A1 U* u- \; g' T; [+ o

3 @# [0 W6 m* }/ s4 z8 Y* Q! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。# w4 e7 Y1 d4 J
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