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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐


" M4 H6 l1 S/ Q. P" b( V  ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: m- O, _( k5 }9 v- {/ A& I2 |0 t
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡tvboxnow.com+ E& _5 T) r" x1 @- ?
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) s! b! H" s( g) K4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許
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) r) T# a6 ~6 G9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。
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