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材料: 公仔箱論壇6 ~% m2 W3 C' g6 R# [
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡公仔箱論壇- C8 z! ~/ j2 ?7 a: N3 R
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* I0 u# x+ H( _0 t6 k: stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許tvboxnow.com, W$ S# \" G/ B
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做法:
. i+ U6 e ?) x! J$ e! z1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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- \, W7 a, ?9 O: D, @8 ?( g/ m. \3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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