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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     ; B3 [7 V; Q1 m; R5 d8 v
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
- r3 m3 T+ h. n- ztvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。' Q$ ?# w) J, ^9 t  y0 b
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。4 \* F( B* v- I2 `- \7 j2 |- X

1 d2 B9 [. d7 P" o+ Otvboxnow.com3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. H, J# |" x  c( e

  G7 ]2 F4 y6 Z8 [- Y* j4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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